¿Jugamos con la ciencia?

https://lodysseepedagogique.com/module-1/experience-scientifique-150-la-tension-superficielle-observee-avec-du-poivre/

Hola chic@s, para el fin de semana os dejo un vídeo de una experiencia científica. Es muy sencilla de hacer pero siempre es conveniente que la hagáis con un adulto delante.

La página está en francés...¡que no cunda el pánico! Os explico paso por paso cómo hacerla. También podéis ver el vídeo que viene muy bien explicado.

Materiales

Una fuente honda
Agua
Pimienta
Mondadientes
Lavavajillas

Pasos

1º Vierte agua en la fuente.
2º Espolvorea bastante pimienta.
3º Introduce el mondadientes. ¿Qué pasa?
4º Ahora moja un poco el mondadientes en líquido de lavavajillas e introduce de nuevo el mondadientes. ¿Qué pasa?

Ésta es la explicación.

Las moléculas de agua se atraen entre sí por la fuerza de Van der Waals. Imagina que se dan la mano y se que se atraen una contra otra para acercarse. Las moléculas en la superficie son atraídas hacia abajo y hacia los lados porque están en contacto con las otras moléculas. Esta fuerza es la TENSIÓN SUPERFICIAL, crea una piel delgada resistente


Al sumergir el mondadientes con líquido lavavajillas, la resistencia que existe entre las moléculas se rompe a través de la propiedad del jabón. Imagina que perforas un globo. Las moléculas más alejadas del mondadientes atraen con más fuerza a las otras, fenómeno visible a través de la pimienta.

¿Qué te ha parecido?